「校園齊惜福」教材套

廚餘是香港都市固體廢物的最大來源，佔整體都市固體廢物量近40%，其中由學校產生的廚餘每日更多達100公噸。《校園齊惜福教材套》教材套包括教師用書和教學光碟，特別針對小學教學所需，探討香港廚餘問題和處理方案，包括香港人飲食習慣與廚餘關係、廚餘帶來的道德和環境問題、香港廚餘處理前瞻等。並就行政、設施、教育三方面，以例子說明如何減少校園廚餘，協助小學教師輕鬆推行減少廚餘及珍惜食物教學。