奇趣大自然

細數聖誕果子

2019年12月
作者:綠色力量
愛氏松的松毬
松毬 — 愛氏松(Pinus elliottii

春暖花開,萬紫千紅。相比下來,秋冬時分的野外,顯得現份外單調。然而,秋冬的草木也許沒有春夏的嬌艷,卻披上了另一番大地色彩,更處處散發著佳節將近的信息。普天同慶的聖誕節即將到來,四周盡是為迎接聖誕而掛上的裝飾:雅致的松毬、可愛的橡實、紅綠相映的冬青。很多人以為這些用於聖誕布置的果子,只生長在歐美高緯度地區,其實它們同時也生長在香港的郊野!

松毬

松毬是松柏門植物的毬果,形態優雅,更有雌雄之分。雄毬花即使在成熟後仍維持草本的狀態,負責製造花粉。而一般人認識的木質松毬則是已成熟的雌毬果,內裡包裹著種子。

雌毬果表面排列著兩種鱗片 ─ 具有種子的種鱗和保護種子的苞鱗。當果實成熟變乾後,鱗片就會張開,讓種子墜落隨風而去。鱗片只會在乾燥的日子才張開,如果遇上了不利種子散播的下雨天,鱗片在濕透後便會合上,靜待下一個有利的乾燥日子才會再次開枝散葉。

煙斗柯的橡實
橡實 — 煙斗柯(Lithocarpus corneus
© Janice Lo

橡實

橡實是殼斗科植物的堅果,有一頂像是帽子般的「殼斗」保護著果實,形態逗人喜愛。提起橡實,每每令人想起松鼠,因它們是松鼠喜愛的食物。松鼠會趕在食物缺乏的寒冬來到前,大量收集並儲起橡實等果實。不過,或許是收藏果實的地點太多太分散,又或是松鼠們太善忘,亦可能是儲存過多,很多時已收藏的橡實最後並沒有食用,於是一直埋在泥土裡,直至春天回大地,隨即發芽生長。

在歐美的森林裡,由於有不少具收藏果子習慣的松鼠及雀鳥,使殼斗科植物能有效散播。然而在香港,因昔日戰時大舉砍伐及山火不斷,除了在某些河谷或受掩護的林地外,現已比較難在野外找到自然繁衍的殼斗科植物。

毛冬青的冬青
冬青 — 毛冬青(Ilex pubescens

冬青

鮮紅的果實加上深綠色的葉片,根本就是聖誕的主題顏色。植物學上的冬青指冬青屬的成員,包括喬木、灌木及攀援植物,一般較耐寒。據香港植物標本室記綠,香港現有原生冬青共18種。本港的冬青普遍在春夏開花,秋天結果,亦有一些在冬季結果。絕大部分的冬青都會結出紅色或黑色的小果實,在秋冬食物較少的季節裡,成為白頭鵯及相思等小型雀鳥的重要食糧。