完美偽裝

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植物最美的部分莫過於花朵，顏色形態多變，攝人目光。原來，花朵顏色愈鮮艷、體型愈大，愈能吸引昆蟲。愈多昆蟲到訪，傳播花粉的機會自然愈高。然而，不是所有植物都會長出漂亮的花朵，於是它們便另闢一路，將樹葉或其他部分演化成花瓣、花冠的模樣，幾可亂真，一樣能達至吸引昆蟲的效果呢！

苞葉

苞葉是指特別演化的葉子，通常位於花朵的下方，在形狀、大小、顏色、質地，甚至功能上，亦可能與一般葉片不同。由於苞葉的形態獨特，常常被誤以為是花朵的一部分。當中最為人熟知的例子有一品紅（Euphorbia pulcherrima），花朵在冬日綻放，由於臨近聖誕加上花朵又大又紅，所以有「聖誕花」之稱。而它那碩大的紅花，其實就是苞葉，真正的花朵反而十分細小，更沒有香味。一品紅將原來花朵以下的部分葉片，變成了鮮紅的苞葉，細小的花朵頓變得又大又鮮艷！

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另一擁有漂亮苞葉的是簕杜鵑（Bougainvillea spectabilis），它不僅像一品紅般有顏色鮮艷的苞葉，苞葉形態更是婀娜多姿。每到初春，簕杜鵑都會開出鮮桃紅色的花朵，點綴山頭，奪目非常。其實，鮮桃紅色的只是苞葉，真正的花朵藏在苞葉中央，即看起來像花芯的部份。簕杜鵑的苞葉不但能吸引昆蟲前來採蜜，同時也吸引人們，常用於美化走廊、牆壁、圍欄，又或是用作盆景觀賞。

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花萼/萼片

花萼位於花朵的最外圍，一般花朵的花萼是綠色的。由於花萼質地較堅硬，不容易被昆蟲啃食，在花朵仍是含苞待放時，花萼便充當花朵的守護者，保護花苞內層。不過，這個原本只擔當守護者角色的，偶然「變身」，即成為焦點。

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玉葉金花（Mussaenda pubescens）原本只有細小的花朵，卻因為花萼的「變身」，讓它彷彿擁有雪白而碩大的花朵，份外搶眼。玉葉金花的每朵小花都有五塊萼片，四塊細小尖長，餘下的一塊會增大成瓣狀，顏色亦由原本的綠色變成白色。當數朵小花聚生在一起，增大成瓣狀的白色花萼便會團團圍成一朵大花似的。

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至於龍吐珠（Clerodendrum thomsonae）的花萼，更變身成異常獨特的形態，宛如白色的大燈籠。龍吐珠那鮮紅色的花冠，加上長長的花蕊，從白燈籠中稍然伸展，紅白色彩分明，形態優美，非常漂亮！

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雄蕊

某些植物的雄蕊會偽裝成花瓣，負責招蜂引蝶，薑科植物便是當中的佼佼者。薑花（Hedychium coronarium）的花朵形如一隻飛翔的白蝴蝶，更會散發陣陣清香。那蝴蝶狀的花瓣，便是由雄蕊演化而成。真正的花瓣藏在哪裡呢？細心觀看花朵的背後，會發現三塊狹長的條狀物，這便是真正的花瓣！值得一提的是已演化成花瓣的雄蕊，是沒有花粉的，繁殖後代要靠其餘未有演化的雄蕊，它們與雌蕊的花柱和柱頭結合，形成一個棒狀的特殊繁殖結構。

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同屬薑科的豔山薑（Alpinia zerumbet），它的花朵更為奪目。當中最大的一塊花瓣呈唇形，顏色紅黃相映，其實亦是由雄蕊演化而成。除了顏色鮮艷，這片花瓣更是十分寬大，方便昆蟲降落和停靠，吸引更多昆蟲前來訪花。在這片由雄蕊演化而成的唇形花瓣上方，有一塊白中透紅的小花瓣，它才是真正的花瓣，但就顯得樸素、單調得多了！

文｜Helen Yau