植物聽音樂！？

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「多點跟植物說說話，多點為植物放放音樂」有園藝愛好者認為這樣會讓植物生長得更茂盛，卻有更多人認為這只不過是主觀意願，事實是植物沒有聽覺感官系統，根本無從分辨聲音，更別說聲音或音樂會令它們生長得更好！然而，曾有研究發現，植物真的能聽見聲音，更有喜歡的音樂呢！

1962年，印度植物學者T. C. Singh發現鳳仙花在播放古典音樂的環境中，高度及重量增長分別快20%及72%，播放傳統印度音樂亦有相約的效果。他之後將實驗對象改為一些農作物，結果發現在「聽」著印度音樂下，農作物比平均大了25%至60%，表示音樂有助提高農作物產量。

1973年，美國科羅拉多州女子學院（Colorado Woman's College）的音樂學生Dorothy Retallack，就植物與聲音進行了一連串實驗。她將三組植物分開擺放，第一及第二組每天連續播放分別八小時及三小時的F單音調，第三組則放於寧靜的環境中。實驗的兩星期內，第一組植物全部枯死，第二組則比第三組健康得多。由此證明植物對聲音是有反應的，並似乎會受播放時間的長短所影響。

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受實驗結果啓發，於是她和同學們又嘗試向植物播放不同類型音樂，包括古典音樂（如貝多芬、舒伯特的作品）及搖滾樂（如Led Zeppelin及Jimi Hendrix的作品）。結果發現聽古典音樂的植物會向揚聲器方向生長，甚至纏繞著揚聲器。聽搖滾樂的植物則會盡量遠離揚聲器生長，亦出現葉片細小等生長不良的情況，最後更於兩星期內死去。從實驗來看，植物有偏好古典音樂的傾向，搖滾樂對植物而言則是噪音。Dorothy Retallack將以上實驗結果一一記錄下來，最後更出版了《The Sound of Music and Plants》一書。

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「偽科學」而已？

植物和動物不同，沒有聽覺器官或細胞，理論上對聲音不會有任何反應，或反過來說，聲音對植物應該是沒有影響的。但從以上研究來看，植物的生長會受聲音、音樂、單一音調或播放時間長短的影響，甚至顯示出對某一種音樂類型的偏好。一個較為科學性的解釋，這是和聲音的本質有關。

聲音由振動產生，經過介質（空氣、液體或固體）的粒子振動，傳播到人或動物的聽覺器官，經過大腦的傳譯後，我們就能聽到聲音。植物沒有聽覺器官，但聲音的振動仍能在植物的細胞間傳送，影響細胞的運作或是維管束的水分和養分運輸。由於不同的聲音有不同的頻率、振幅等，古典音樂的震動像是自然的微風一樣，因此有助植物生長。相反，搖滾樂的強勁節拍及鼓聲帶來的振動卻會損害植物生長。

不過，所謂聲音的振動會對植物產生影響的說法，目前仍未完全獲科學證實。至於上述證明植物能夠「聽見」聲音的研究，至今科學界對此還有很多爭論，因這方面的研究有多變的實驗條件（如器材、聲量大小、歌曲選擇等等），令每次實驗結果都不相同，不能重覆驗證。

儘管有人說植物能夠聽見聲音的研究都只是「偽科學」，不少園藝愛好者仍對此深信不疑，會為植物播放不同的音樂以助生長。無論如何，只要是用心栽培和照料，植物定必會茁壯生長呢！